壽屋は山形県東根市で、食品添加物を一切使用しない安全安心な漬物や、山形の地酒を販売しています。

麦きりを使ったジャージャー麺

麦きりを使ったジャージャー麺レシピ

【作り方】
’したフライパンに胡麻油をひき、みじん切りにしたショウガ、ネギ、にんにくを炒めて香りを出す。
豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
炒めた豚ひき肉にままけはを入れて、焦げ付かないように軽く炒め、最後に胡麻油を回しかける。(水分が足りない場合はめんつゆや麺のゆで汁などを加えても)
な未瞭蕕砲燭辰廚蠅里湯を湧かし、麦きりを茹でる。
セに盛った麺の上にの豚ひき肉をのせ、細切りにしたきゅうりを盛り付けて完成。

こちらの商品を使用しております。

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