壽屋は山形県東根市で、食品添加物を一切使用しない安全安心な漬物や、山形の地酒を販売しています。

山形のうまいもの

山形のうまいもの

すっかりおなじみになりましたこのページ、 私たちもお客さまからお声がけいただく事も増えて、はげみになっています!

ままけはごま油

加藤:今回最初のご紹介は、このページから生まれた新製品「ままけはごま油」。去年夏にご紹介した際に、飯喰はの新しい食べ方として「胡麻油をミックスしてジャージャー麺」がありましたが、あまりにおいしいので、商品化しちゃいました!胡麻油の老舗九鬼産業さんの胡麻油に壽屋のロングセラーわらわら飯喰はをミックス。わらわら飯喰はといえば、麹で甘酒を作り、ウリと納豆昆布、丸大豆醤油、南蛮をいれたしょっぱさに甘み、辛みの絶妙なコラボレーションが長年に渡り人気ですが、これに胡麻油の香りと旨味が加わりました!いろんなおいしさを加えに加えた逸品です。配合割合は、私達が実際に何度も試して、油っぽくなりすぎない、飯喰はと胡麻油の風味の絶妙なバランスにこだわりました。これをかければ、さらにご飯が進むこと間違いなしのおいしさです。ぜひ、お試しいただきたい自信作です。


香り吟どぶ・ピンどぶ・黒どぶ

荒川:このページから大ヒットになったアンコール企画です!まず第一弾は、香り吟どぶ!「どぶろくって、おいし〜!」と新しい驚きを感じられたお客さまも大変多く、昨年は入荷待ちまで出てしまった酒田醗酵さんのどぶろくです。とろりとした濃いおいしさに私を始めすっかりはまってしまい、リピーターのお客様も続出でした。 今回は、その吟どぶに加えて春らしいピンク色の「ピンどぶ」とさらに味わい深い「黒どぶ」も合わせてラインナップしました。お雛様やお祝いにふさわしい華やかな「ピンどぶ」と飲ん兵衛さんもご満足いただける「黒どぶ」、「香り吟どぶ」と合わせてぜひお試しいただきたいです。


サクラパスタ

アンコール企画第二弾は、「サクラパスタ」。昨年は、春らしいかわいい色合いから大人気となり、さらに「さくら咲く」ということで、合格祈願や入学卒業シーズンなどにお祝いに贈られる方も多くいらっしゃいました。「おみやげグランプリ2017各国審査委員賞(アメリカ)」を受賞してさらに人気沸騰中です。かわいらしい桜の形にイタリア野菜「ビーツ」を使用し美しい桜色に仕上げました。茜姫や春の漬物、他の商品と詰め合わせギフトにも最適です!ご予算とご希望内容をお伝えいただければ、こちらでオリジナルのギフトセットをご提案させていただきます!


氷果の雫(白)

青柳:デザートワイン!私自身、これまであまり馴染みのなかった物なのですが…。完熟したぶどうを凍らせて、そのままプレスしていますので、水分が少ない、より濃縮された濃い果汁を搾ることが出来るんだそうです。それを低温発酵させて出来たとろりと濃厚な極甘口ワインです。甘いデザートに合わせてということでしたので、それでは!と茜姫を食べながら飲んでみました!茜姫の芳醇な甘みと香りを受け止めてくれる濃厚かつ極上な甘み!大人女子の贅沢をひしひしと感じました。このワインを作っているのが、トラヤワインの工場長・大泉奈緒子さん。女子も好む甘いワインをということで、山形県産のぶどうで凍結技術を用いてのアイスワイン作りを行っています。日頃の凝り固まった疲れをもとかしてくれる優しい甘さです。どうぞお試しくださいませ!

商品一覧

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