壽屋は山形県東根市で、食品添加物を一切使用しない安全安心な漬物や、山形の地酒を販売しています。

御中元の贈り物に茜姫

甘さ控えめ、柔らかな食感と明るい色味の南高梅の茜姫が誕生しました。

日本最高峰の「南高梅」の完熟梅を砂糖とりんご酢とほんの少しの塩のみで漬け込んだ「南高梅の茜姫」。ぽってりもっちりした食感と梅の芳香、まろやかな甘みと酸味が大きな魅力です。この度は、南高梅の酸度の高さを利用して、糖度を低めに漬け込んだ結果、より柔らかな食感と比較的明るい色味に漬け上げることに成功しました。甘さ控えめで、より香り高い南高梅の茜姫をどうぞお試しくださいませ。

2019.7.30 現在の茜姫は下記の通りとなっております。

●ひとつぶ(1粒の重さ20gくらい)…南高梅・節田梅販売中
●大粒(1粒の重さ30gくらい)…南高梅販売中・節田梅は完売
●特選大粒(1粒の重さ40gくらい)…南高梅・節田梅ともに完売
●極上(1粒の重さ50gくらい)…南高梅・節田梅ともに完売
詳しくはお電話にてお問い合わせください。TEL.0237-42-0173

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