2024.04.20商品案内
茜姫から作った「梅ジャム」
壽屋の隠れた人気者。 梅ジャム! そうなんです! 茜姫から作った「梅ジャム」 意外と「そんなのあったの?知らなかった・・・」という方も多いかも。 茜姫の持つ「とろける食感」を活かして、 さらに、なめらかさをプラスするため[…]
2024.04.20商品案内
壽屋の隠れた人気者。 梅ジャム! そうなんです! 茜姫から作った「梅ジャム」 意外と「そんなのあったの?知らなかった・・・」という方も多いかも。 茜姫の持つ「とろける食感」を活かして、 さらに、なめらかさをプラスするため[…]
2024.04.19つれづれ日記
昨日のことです。 果樹王国ひがしね「観光果樹園オープニングセレモニー」に参加させていただきました! さくらんぼシーズンの到来です! 温室さくらんぼのさくらんぼ狩りがスタートです。 すでに、温室さくらんぼ園では、ぴかぴかの[…]
2024.04.17商品案内
鶴岡市(旧温海町)一霞地区産の種子を使用した庄内産「温海かぶ」を使用しています。 ぱりぱりした食感と甘酸っぱさにほろ苦さ、かぶ本来のうまみを本格醸造りんご酢が見事に引き出しています。 今シーズンの赤かぶ漬は、なかなか入荷[…]
2024.04.16商品案内
桜も咲いて、春一段落。といった感じですね。 ここから、果樹王国ひがしねでは、果樹の花さくらんぼ、りんご、桃と咲き乱れます!足元のたんぽぽと菜の花も花盛り! 春の第二幕の幕開けです。 そんな中ですが、 春限定商品が残りわず[…]
2024.04.16つれづれ日記
「ぬもりカフェ」の暖房をつけずに、表玄関と裏口を開け放してみました。 古民家って、室内の方が肌寒くて・・・外の温かな空気が気持ちよく感じます。 表玄関には、のれんも下げてみました。 それにしても、昨日は私の車の温度計は2[…]
2024.04.14お知らせ
シーズン最後! 味のしみ染み込んだ最後の赤かぶ漬。 鶴岡市(旧温海町)一霞地区産の種子を使用した庄内産「温海かぶ」を使用しています。 ぱりぱりした食感と甘酸っぱさにほろ苦さ、かぶ本来のうまみを本格醸造りんご酢が見事に引き[…]
2024.04.12お知らせ
壽屋隣りの古民家「野守の宿」の土間部分でひっそりと営業中の「ぬもりカフェ」 4月5月限定メニューは「いちご甘酒ソーダ」 東根市神町の鈴木農園さん(私の同級生の拓矢君)が作ってくれたいちごと、麹ともち米だけから作った壽屋の[…]
2024.04.10つれづれ日記
今日は、朝から雨。 娘の通う小学校も、新学期が始まって今日から新一年生も通常登校なのに、強い雨、風。 ちょっとかわいそうでしたが、 昨日の入学式が雨でなくてよかった、と考えた方がいいのかもしれませんね。 みんな元気に毎日[…]
2024.04.05商品案内
長野県にある薄井商店さんからの熱れるオファーを受けて誕生した 「茜姫純米梅酒」 発売してから、あっという間に一年が経ちました。時の流れは本当に早いものです。 茜姫の名前をそのまま付けた梅酒。 完熟梅の砂糖漬「茜姫」を漬け[…]
壽屋寿香蔵は、山形県東根市で保存食として
受け継がれてきた漬物や季節ごとの漬物の数々を
食品添加物を一切使用せずに製造・販売しております。
当店の漬物は、磯部理念に基づきキャリーオーバーも含めて
食品添加物は一切使用しておりません。
少しでもお客さまに喜んでいただこうと、
気持ちよくお買物をしていただこうと日々励んでおります。