きく兵衛(きくいも粕漬)

きくいもを酒粕に漬け込みました。
山形県産のきくいもを生のまま酒粕に漬け込みました。酒粕の風味がきくいもとベストマッチ!シャリシャリ食感も心地よく召し上がっていただけます。
きくいもは水溶性食物繊維の「イヌリン」という成分を多く含むということで話題になっています。きくいものイヌリンに期待される効果 日光市岡医院 医師 医学博士 岡宗男氏によりますと…
●血糖値やヘモグロビンA1cを下げる
●コレステロールや中性脂肪を減らし、脂質異常症を予防する
●腸内環境を整えて、便秘・吹き出物・肌荒れを防ぐ
- 内容量
- 100g(袋入)
- 原材料
- きく芋、砂糖、酒粕、食塩、からし粉、米焼酎
- 塩度
- 1.00%(当社測定による)
- 酸度
- 糖度
- 保存方法
- 直射日光を避けて保管してください。
- 賞味期間
- 60日間
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