壽屋は山形県東根市で、食品添加物を一切使用しない安全安心な漬物や、山形の地酒を販売しています。

GIやまがた「つや姫」日本酒頒布会(11月〜2月お届け)



国が保護する地理的表示(GI)に指定されている山形の清酒。国産米や、県内で採水した水などを原料とし、県内で製造、貯蔵、容器詰めをすることがGI表示の条件です。山形県内では、さらに県内産の酒造好適米を使用したオール山形の酒造りが加速しています。今回の頒布会は、壽屋が選りすぐった県内8酒蔵の「つや姫」を使って醸した日本酒の呑み比べです。しぼりたての生を中心に、火入れあり、にごりありと華やかなラインナップでお届けいたします。


つや姫とは?


食べてとっても美味しいお米として全国的にも高い評価を得ている「つや姫」ですが、その系譜をたどると「亀の尾」という品種に行き当たります。酒米としても評価の高かった「亀の尾」の遺伝子と先人の想いは「つや姫」にも確実に受け継がれています。酒米としての「つや姫」は、出羽の里や出羽燦々などの酒米と比べると柔らかいのが特徴です。その分、米の旨みがしっかりと出て、まろやかな味わいが醸しだされます。

11月のお届け(11月20日頃)


出羽桜酒造 出羽桜 純米吟醸 つや姫
つや米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。
精米歩合:50%/アルコール分:15度
内容量:720ml


小屋酒造 花羽陽 純米吟醸 つや姫
つや姫で醸した純米吟醸で、わずかに果実や新鮮さを感じさせる1本です。和食の特性を生かすお酒に仕上がっています
精米歩合:55%/アルコール分:15度
内容量:720ml



12月のお届け(12月20日頃)


壽屋限定醸造しぼりたて
寿虎屋酒造 霞城寿 純米吟醸生酒 つや姫
穏やかな吟醸香と甘みと酸味のバランスのとれた、ほんのり甘口の純米吟醸酒。お燗で惚れ惚れ、冷やして美味しい日本酒です。
精米歩合:55%/日本酒度:−3/酸度:1.6/アルコール分:16度/アミノ酸度:0.7
内容量:720ml


壽屋限定醸造しぼりたて
オードヴィ庄内 清泉川 つや姫純米にごり酒
つや姫で仕込んだ純米酒にごり酒。米の旨味からくる柔らかな甘口、アルコール度数控えめで11度。コクと甘味とシュワシュワ感がのどごしを潤す。酒盗・焼き魚、八宝菜、鍋料理などに合う。
精米歩合:70%/日本酒度:−27/アルコール分:11度
内容量:720ml



1月のお届け(1月20日頃)


壽屋限定醸造しぼりたて
秀鳳酒造場 秀鳳 しぼりたて つや姫生 純米生原酒
上品な香り、優しく柔らかい口当たりと、フルーツの含みは日本酒党をあらためて楽しませてくれます。お奨めです。
精米歩合:55%/アルコール分:17度
内容量:720ml


壽屋限定醸造しぼりたて
六歌仙 六歌仙 純米吟醸生原酒 つや姫
1972年に近隣市町村にある五つの酒蔵が集まり創設されました。うちひとつは、壽屋の本家でもあるため、非常に縁の深い酒蔵です。華やかで味わいも柔らかく、食中酒には最適なお酒になっています。
精米歩合:55%/日本酒度:±0/酸度:1.4/アルコール分:17度
内容量:720ml



2月のお届け(2月20日頃)


壽屋限定醸造しぼりたて
和田酒造 あら玉 つや姫 純米吟醸 生原酒
つや姫」の米の旨味を味わってください!ほのかな甘みと程よい香りが特徴。生酒のフレッシュ感と原酒のしっかりとした味わいをお楽しみ下さい。
精米歩合:55%/日本酒度:±0/酸度:1.4/アルコール分:17度〜18度未満
内容量:720ml


壽屋限定醸造しぼりたて
羽根田酒造 羽前白梅 純米吟醸しぼりたて俵雪 つや姫
この「しぼりたて」は、出来上がった酒にほとんど手を加えず、通常は蔵で造りの過程でしか口にすることが出来ない4つの状態で限定発売されます。【無濾過】上槽日より6日〜7日たち、「にごり」が沈殿し更に澄んだところを無濾過で瓶詰したお酒です。上澄みより澄んでいます。
精米歩合:50%/日本酒度:+3/酸度:1.4/アルコール分:17度
内容量:720ml





お届け/11月〜2月 3,240円(税込)×4回 ※送料・クール料金別
 ※11月分のみ常温での発送、12月以降はクール便での発送となります。
 ※お支払はその回ごと、もしくは初回一括となります。
 ※クレジット決済の場合は初回一括払いのみとなります。
 ※注文ボタン下部の「オプションの値段詳細」よりお支払方法/発送地域毎の価格がご覧になれます。
お申込み締切日/平成30年11月15日

しぼりたて日本酒頒布会は2コースございます。

  • しぼりたて日本酒頒布会
  • しぼりたて日本酒頒布会+おつまみ頒布会


  • 日本酒頒布会は、11月、12月、1月、2月のお届けです。11月分は常温での発送となります。
    酒造りは天候などに大きく左右される場合もあります。このためお届けが遅れてしまう場合もございますが、どうぞご了承ください。

  • 同時注文の商品がある場合は頒布会と同梱にて発送させていただきます。
  • 頒布会と別発送をご希望の場合は、いちど頒布会を注文完了した後に再度注文してください。


  • ※ギフト用としてのご利用も可能です(備考欄にてご指示ください)


    保存方法
    5℃以下で保管してください。

    商品番号 6047

    GIやまがた「つや姫」日本酒頒布会(11月〜2月お届け)

    3,240円(税込)
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