壽屋は山形県東根市で、食品添加物を一切使用しない安全安心な漬物や、山形の地酒を販売しています。

板粕 [350g]

板粕

先日NHKでも特集されて話題沸騰中!


1月下旬にNHKで酒粕の特集をしたことから、再度人気急上昇中です。お酒を搾った際に出た酒粕のことを壽屋では、「板粕」と呼んでいます。千代寿虎屋さんの板粕は、「これ以外は食べられない!」という常連さんが多数いる壽屋の超定番商品です。おいしさの秘密は、お酒を絞る際の圧力。品質を重視する千代寿さんでは、圧力を強くかけずにお酒を絞るため、多めにアルコール分が残りおいしさに繋がるそうです。

※在庫限りのため、品切れの際はご了承下さい。

内容量
350g
原材料
米、米麹
保存方法
10℃以下で保管してください。
賞味期間
6ヶ月
備考
クール便での発送とさせていただきます。


ご希望の方には甘酒レシピもお付けします。

商品番号 5722

板粕 [350g]

154円(税込)

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