壽屋は山形県東根市で、食品添加物を一切使用しない安全安心な漬物や、山形の地酒を販売しています。

極上干し椎茸の醤油漬 [1枚入]




溢れ出る、極上の旨味。


一貫して原木栽培にこだわりしいたけを作り続ける鳥取県の菌興椎茸協同組合。原木栽培用の優良品種の開発、生産、販売まで全てを行う、日本最高峰のしいたけブランドです。この香り高く肉厚な干ししいたけを壽屋の醤油ダレに漬け込みました。最高の素材に、壽屋の長年の経験と勘とのベストマッチ。今年は特に希少なステーキ用に使用する干しいたけを漬け込みました。口に含んだ瞬間に溢れ出る極上のうまみをぜひご体感ください。


鳥取県産原木椎茸使用

全国の原木しいたけ栽培を網羅する菌興椎茸協同組合でも年間を通した栽培量が0.01%以下、重さにして約200kg程度しか生産出来ない「ブランド品種115号」通称ステーキしいたけの干ししいたけを使用しています。






内容量
1枚入(袋入)
原材料
しいたけ、梅シロップ、
昆布だし、丸大豆醤油(小麦を含む)、砂糖、食塩
塩度
2.5%(当社測定による)
保存方法
10℃以下で保管してください。
賞味期間
60日
備考
5月〜10月の期間中クール便での発送とさせていただきます。

商品番号 5030

極上干し椎茸の醤油漬 [1枚入]

540円(税込)

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