壽屋のお約束 四ヶ条

青菜漬 [160g]

販売価格
388円(税込み)
商品番号
2230

おすそ分け袋(ビニール袋)

数量

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キャンペーン
やまがた冬の漬物

商品詳細

山形名産青菜の醤油漬。

山形の越冬のための食べ物として欠かすことができない、山形名産青菜の醤油漬です。独特のぱりぱりとした歯ざわりと昆布ダシのきいた豊かな風味を存分にお楽しみください。

青菜漬の色について

ぱりぱりとした青菜独特の食感を保つために冷凍保存はしない、という壽屋のこだわりを貫きつつ、あざやかな色合いをできるだけ長く保てるようにというニーズにお応えし醤油と昆布ダシの調味液の配合割合を工夫しました。試行錯誤をくり返しつつ、伝統の味を受け継いで参ります。

内容量
160g(袋入)
原材料
青菜、昆布、昆布だし汁、 梅シロップ、醤油(小麦を含む)、食塩、本格醸造りんご酢
塩度
3.00%(当社測定による)
酸度
 
糖度
10.80%(当社測定による)
保存方法
5℃以下で保管してください。
賞味期間
15日
備考
クール便での発送とさせていただきます。

2019.10.18 現在の茜姫は下記の通りとなっております。

ひとつぶ(1粒の重さ20gくらい)…節田梅販売中・南高梅完売

大粒(1粒の重さ30gくらい)…節田梅販売中・南高梅販売中

特選大粒(1粒の重さ40gくらい)…節田梅 11月20日〜販売予定

極上(1粒の重さ50gくらい)…節田梅 11月20日〜販売予定

詳しくはお電話にてお問い合わせください。