壽屋のお約束 四ヶ条
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《15%OFF》夏!お疲れ大特価セット30

販売価格
2,754円(税込み)
商品番号
3825
在庫
0

箱あり・なし ※箱なし→他商品のご注文がある際には、ひとつの箱にまとめてお送りします

のし ※表書き・名入れ承ります。カート内備考欄にご記入下さい

数量

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対応袋サイズ(商品1つあたり)

レジ袋M
紙袋黒・中

※袋をご希望の場合はこちらのページからお選びください

商品詳細

内容量
りんご酢のピクルスきのこ、新たまねぎ丸ごとワイン漬、新たまねぎ丸ごとしょうゆ漬、りんご酢のピクルスミックス、在郷漬(ざえご漬)、やさしいさくらんぼ シロップ、わらわら飯喰は、南高梅茜姫特選大粒
保存方法
冷蔵

下記商品の詰め合わせです。

りんご酢のピクルスきのこ

東根市産ぶなしめじ・えのき、舟形産マッシュルーム使用

東根市産えのきとぶなしめじ、エリンギに、山形県産舟形マッシュルームを加え、4種のきのこピクルスになりました。和風だし入りで、味と食感がさらにバージョンアップしています。

内容量
100g
原材料
えのき、しめじ、エリンギ、マッシュルーム、梅シロップ、本格醸造りんご酢、こんぶだし汁、食塩、赤とうがらし
塩度
1.50%(当社測定による)
保存方法
10℃以下で保管してください。
賞味期間
30日
備考
5月~10月の期間中クール便での発送とさせていただきます。

新たまねぎ丸ごとワイン漬

ワインたくあん同様、トラヤワイナリーさんのロゼワインの絞り粕を使用して、新たまねぎを丸ごと漬け込みました。

内容量
1玉
原材料
たまねぎ、ぶどう果汁、砂糖、梅シロップ、本格醸造りんご酢、食塩
塩度
1.20%(当社測定による)
保存方法
10℃以下で保管してください。
賞味期間
30日
備考
5月~10月の期間中クール便での発送とさせていただきます。

新たまねぎ丸ごとしょうゆ漬

りんご酢と丸大豆しょうゆのタレに漬け込みました。インパクト大!お味よし!と評判です。

内容量
1玉
原材料
たまねぎ、本格醸造りんご酢、丸大豆醤油(小麦を含む)、梅シロップ、白ワイン、米焼酎
塩度
1.50%(当社測定による)
保存方法
10℃以下で保管してください。
賞味期間
30日
備考
5月~10月の期間中クール便での発送とさせていただきます。

りんご酢のピクルスミックス

これまでも大人気の定番ミックスピクルス。にんじん、たまねぎ、きゅうりのコラボレーションが絶妙です。りんご酢が他の素材の味を引き立てますので、刻んで薬味などにもご利用いただけます。

内容量
100g
原材料
きゅうり、にんじん、たまねぎ、梅シロップ、本格醸造りんご酢、食塩、赤とうがらし、ローリエ、粒胡椒
塩度
1.50%(当社測定による)
保存方法
10℃以下で保管してください。
賞味期間
30日
備考
5月~10月の期間中クール便での発送とさせていただきます。

在郷漬(ざえご漬)

国産きゅうりの古漬を使った、甘味なしの酸っぱくてしょっぱいしば漬です。きゅうりのぱりぱりとした歯ごたえが特徴です。山形弁で、「ざえご」は田舎のことを言います。きゅうりの切り方が大きくて田舎っぽいところから、在郷漬(ざえごづけ)と名づけました。

内容量
100g(袋入)
原材料
きゅうり、みょうが、梅干し漬け液、本格醸造りんご酢、食塩
塩度
3.70%(当社測定による)
酸度
0.37%(当社測定による)
糖度
6.00%(当社測定による)
保存方法
直射日光を避けて保管してください。
賞味期間
60日

やさしいさくらんぼ シロップ

ほのかに漂うさくらんぼの淡い香りと風味を堪能していただけます。
水や炭酸で、3~4倍に薄めてお召し上がりください。

内容量
320ml(袋入)
原材料
砂糖、さくらんぼ果汁、レモン果汁
保存方法
直射日光を避けて保管してください。
賞味期間
90日

わらわら飯喰は

ピリッとした辛さでごはんがすすむ。

麹で作った甘酒の甘みに丸大豆醤油の風味、青唐辛子の辛さに、うりの食感、昆布のぬめりを加えました。厳選された材料が見事に調和した壽屋のロングセラー。あったかいごはんにかけてお召し上がりください。甘みのある醤油味ですので、卵や納豆などとも相性抜群です。

「わらわら飯喰は」とは山形弁で「ご飯ですよ~」の意味です。

講談社の漫画雑誌アフタヌーン「おみやげどうしよう?」で
わらわら飯喰はが取り上げられコミックスとしても発売されました!

たっぷりのわらわら飯喰は(ままけは)に卵をのせて。
お正月はお餅にのせてなど、季節ごとのさまざまなお料理にどうぞ。

内容量
150g(袋入)
原材料
麹、うり、青唐辛子、米、丸大豆醤油(小麦を含む)、米焼酎、梅シロップ、みりん粕、本格醸造りんご酢、昆布、赤唐辛子
塩度
5.60%(当社測定による)
酸度
0.27%(当社測定による)
糖度
9.17%(当社測定による)
保存方法
直射日光を避けて保管してください。
賞味期間
60日

南高梅茜姫特選大粒

日本最高峰の「南高梅」の完熟梅を砂糖とりんご酢とほんの少しの塩のみで漬け込んだ「南高梅の茜姫」。ぽってりもっちりした食感と梅の芳香、まろやかな甘みと酸味が大きな魅力です。この度は、南高梅の酸度の高さを利用して、糖度を低めに漬け込んだ結果、より柔らかな食感と比較的明るい色味に漬け上げることに成功しました。甘さ控えめで、より香り高い南高梅の茜姫をどうぞお試しくださいませ。

内容量
2粒
原材料
梅(南高梅)、砂糖、醸造りんご酢、食塩
保存方法
10℃以下で保管してください。
賞味期間
60日
備考
5月~10月の期間中クール便での発送とさせていただきます。

2020.7.28 現在の茜姫は下記の通りとなっております。

ひとつぶ(1粒の重さ20gくらい)…節田梅販売中・南高梅完売

大粒(1粒の重さ30gくらい)…節田梅販売中・南高梅完売

特選大粒(1粒の重さ40gくらい)…完売

極上(1粒の重さ50gくらい)…完売

詳しくはお電話にてお問い合わせください。